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Produkte: Kaffee

Kaffee - das beliebteste Getränk der Deutschen


Die Wiege des Kaffeebaumes liegt in Äthiopien. Der erste fair gehandelte Kaffee wurde von der GEPA vor mehr als 30 Jahren aus Afrika importiert. Heute werden im Fairen Handel Spitzenkaffees angeboten, die insbesondere aus dem ökologischen Anbau exquisiter Arabica Bohnen stammen. Kleinbauern im Hochland von Guatemala, Mexiko, Äthiopien und in vielen anderen Ländern dieser Welt ernten und verlesen die Kaffeekirschen von Hand.

Im Schnitt trinkt jede/r Deutsche pro Jahr 162 Liter Kaffee – mehr als Mineralwasser und Bier. Kaffee ist mit Abstand das umsatzstärkste Produkt im Fairen Handel. Der Anteil am gesamten Kaffeemarkt in Deutschland liegt bei rund 3 %. Auch in zahlreichen gastronomischen Betrieben und Firmenkantinen wir mittlerweile Kaffee aus Fairen Handel angeboten.


Einige Fakten zum Kaffee
Kaffee ist nach Erdöl das wichtigste Welthandelsgut. Etwa 80 % des Kaffees wird von rund 25 Mio. Kleinbäuer/innen produziert.
Kaffee aus Fairem Handel stammt ausschließlich von Kleinproduzent/innen. Durch den steigenden Konsum von Kaffee in Schwellenländern wie China und Indien wächst die Nachfrage auf dem Weltmarkt.

Ein großes Problem für Kaffeeproduzent/innen ist der stark schwankende Weltmarktpreis für Kaffee, der vor allem durch Spekulation verursacht wird. Fünf multinationale Konzerne beherrschen 45 % des Weltkaffeemarktes.

Der fortschreitende Klimawandel bereitet den Kaffeeproduzent/innen in immer mehr Regionen große Probleme, u. a. durch den sogenannten Kaffeerost (ein Pilz, der die Pflanzen vertrocknen lässt).